• GLUCOSA LÍQUIDA 280g HOME GOURMET

    De la casa SOSA su gama para clientes amateurs.

    SOSA Ref. 222
    Jarabe de glucosa, proveniente del almidón. Previene la recristalización del azúcar en caramelos y gominolas. Da elasticidad y mantiene tiernas elaboraciones dulces como bollería, ganaches y trufas. Se pueden sustituir 100 g de glucosa líquida por 75 g de glucosa en polvo. Contenido: 280 g
    Peso: 750 gr
    Disponible
    5,85 €
  • Descripción

    Aporta elasticidad y mantiene tiernas elaboraciones dulces como bollería, ganaches o trufas.

    Alérgenos: puede contener trazas de soja, huevo, cachuetes, leche, frutos de cáscara, granos de sésamo, apio, mostaza y sulfitos.

Suscríbete a nuestro boletín

Suscríbete y recibirás todas nuestras novedades. Cero SPAM, sólo contenidos de valor.
He leído, comprendo y acepto la política de privacidad
Información sobre el tratamiento de datos